Thứ Năm, 14 tháng 5, 2015

THỨC UỐNG ESPRESSO CAKE


Sự kết hợp hài hòa giữa Cà phê Espresso , bánh và rượu hương cà phê. Một thức uống giàu dinh dưỡng như bữa ăn nhẹ giúp cho khách hàng thực sự tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.

CUỘC SỐNG BÊN LY CÀ PHÊ


Mỗi chúng ta đều có một khoảng lặng riêng trong tâm hồn. Nhưng vì không ai biểu lộ ra nên bạn không thể thấy được. Tôi một người sống nội tâm chưa bao giờ nghĩ rằng mình thuộc về đám đông, ồn ào, gấp gáp. Ở một mình với khoảng lặng trong tâm hồn tôi thấy thanh thản hơn, yên bình hơn. Cuộc sống với tôi đơn giản chỉ như vậy.
 Thưởng thức cà phê vào mỗi sáng đã là thói quen của tôi. Thưởng thức cà phê cũng là một thứ ăn chơi, uống cà phê cũng cần một nghệ thuật. Và tôi có lẽ là một nghệ sĩ.
Với cà phê tôi thường chọn loại cà phê đen nguyên chất đặc sánh. Không có tuyệt vời hơn khi vừa ngồi làm việc lại được nhâm nhi một ly cà phê nguyên chất cả. Vị đắng nhẹ tại đầu lưỡi và dư âm ngọt ngào dưới cổ. Bạn bè tôi vẫn thường hay chọc tôi sao không chọn một loại đồ uống khác đi, có phải vì thế mà cuộc sống của tôi quá đỗi nhạt nhẽo. Ngày nắng cũng như ngày mưa tôi vẫn một mình bên ly cà phê. Có lẽ cảm giác cô độc nó ăn vào máu tôi mất rồi.
Lẵng lẽ nhìn cuộc sống bên lý cà phê chậm rãi làm tôi chiêm nghiệm ra được nhiều điều. Cuộc sống có quá nhiều thứ phải lo toan. Cuộc sống không yên bình như những gì tôi đã nghĩ. Tôi vẫn sống chậm rãi một mình từng bước một trên con đường đời. Lúc trước tôi cố gắng bước đi thật nhanh mong mình sẽ là người chạm đích đầu tiên nhưng bản thân tôi cũng chưa bao giờ định hình được sau khi mình chạm đích rồi mình sẽ làm gì. Ngồi lại bên ly cà phê tôi thấy mình ngày đó thật ngốc.

Tôi luôn mong đạt đến cái hoàn hảo trong cuộc sống – gia đình – tình yêu. Nhưng càng tiến gần đến cái hoàn hảo tôi càng cảm thấy cái hoàn hảo nó vô nghĩa đến thế nào. Giống như bạn muốn chạm tay đến tận trời xanh vậy. càng vươn tay xa hơn để nắm lấy nó càng cách xa hơn. Cuối cùng là cảm giác thất vọng và chán trường khi chẳng làm được cái gì nên hồn.
Mỗi còn người đều có khát khao, khát vọng riêng nhưng chỉ một phần trong đó có thể đạt được. Khi chúng ta vấp ngã, Một là sẽ bỏ cuộc bởi vì bạn chẳng bao giờ học được cách tự đứng lên. Bạn thấy cái gì đó quá khó khăn làm cho bạn nản chí, chán nản. Giống việc bạn uống cà phê và cho rằng bản chất nó là một cái thứ độc hại và đắng ngắt. Hai là nếu bạn biết tự đứng lên sau những vấp ngã trong cuộc sống. thì dù bạn có vấp ngã nhiều lần sau đó bạn cũng sẽ biết tự đứng lên, Giống việc bạn bỏ thêm vào cà phê đường hoặc sữa hay đơn giản là uống thêm mụm trà sau khi nhấp một mụm cà phê vậy. Bản chất của cuộc sống chính là đi xa mới biết đường dài. Đi được bao xa còn tùy thuộc vào bạn. Thành công với mỗi người mỗi khác vì bản chất chúng ta khác nhau.


Mỗi ngày hãy cố gắng làm hết khả năng của bản thân. Rồi cuộc sống sẽ mỉm cười với bạn ngay thôi. Cuộc sống có nhanh có chậm thì bên ly cà phê và cuộc sống bạn sẽ có những trải nghiệm riêng, những bài học quý giá.
Giả như cuộc sống này chỉ có 2 mầu trắng và đen. Có lẽ cuộc sống này sẽ không có những phiền toái mà nhiều khi khiến chúng ta giở khóc giờ cười. Bởi vì cuộc sống muôn mầu nên chúng ta cũng phải suy nghĩ kĩ trước khi làm. “Sống để yêu thương – sống để cố gắng cho ngày mai ” đó làn những gì bạn nên hướng đến cuộc sống này.
Nguồn: Internet


Thứ Ba, 12 tháng 5, 2015

THỨC UỐNG MỚI: GREEN TEA LATTE JELLY



Sự thanh mát của Trà xanh, hòa quyện cùng thạch cà phê dịu ngọt, tạo nên một cảm giác thư giãn, khơi gợi cảm xúc tươi mới. Đây là thức uống trẻ hóa tâm hồn và cơ thể.
Thức uống được bán tại HTQ Không gian cà phê Trung Nguyên trên toàn quốc.

Cà phê Cappuccino là gì?

Bạn đã từng nghe đến cà phê Cappuccino (hay Cappuchino), hoặc đã từng thấy những tác phẩm tuyệt đẹp được tạo ra từ loại đồ uống này. Vậy cà phê Cappuccino là gì, nó xuất phát từ đâu và cách tạo ra nó như thế nào, hãy cùng Lehoicaphe tìm hiểu nhé

ca phe cappuccino
Các Barista chuyên nghiệp thường tạo ra được những ly Cappuccino hấp dẫn và đầy tính nghệ thuật

Nguồn gốc của cà phê Cappuccino

Cappuccino là cà phê được pha chế theo cách uống cà phê của người Ý, nay đã trở thành thức uống nổi tiếng trên thế giới, được mọi người yêu thích.
Tên gọi của loại cà phê này được cho là xuất phát từ tên gọi các nhà tu dòng Capuchin, màu áo thụng của các nhà tu này tương tự như tông màu nâu của một tách cà phêcappuccino hoàn hảo. Mũ của chiếc áo tu này được gọi trong tiếng Ý là cappuccio.
Theo lệ thường cà phê cappuccino được phục vụ trong tách làm bằng đá hay sứ, có thành dày và được hâm nóng trước. Ở quê hương của cà phê cappuccino, nước Ý, người ta gần như chỉ uống loại cà phê này vào lúc ăn sáng. Trong những năm gần đây cà phê cappuccino đã trở thành một trong những thức uống cà phê phổ thông nhất trên toàn thế giới.

Thành phần chủ yếu trong tách Cappuccino

Cappuccino là một thức uống sang trọng và cầu kỳ. Tách dùng để thưởng thức cà phê Cappuccino phải được làm bằng đá hoặc sứ, có thành dầy để giữ nóng lâu cho cà phê bên trong. Tách phải được hâm nóng trước khi phục vụ.
Một tách cà phê Cappuccino bao gồm ba phần chính: cà phê espresso, sữa nóng và sữa sủi bọt. Để hoàn thiện khẩu vị, người ta thường rãi lên trên tách cà phê Cappuccino một ít bột ca cao hay bột quế. Người pha chế thường dùng khuôn hay thìa khuấy điệu nghệ trong lúc rắc bột để tạo thành các hình nghệ thuật (hình trái tim, đám mây, bướm,…).
Cappuccino có vị cà phê trầm và nhẹ, cùng hương thơm của kem hòa lẫn vị béo của sữa.
thanh-phan-cua-ca-phe-cappuccino
Các thành phần chính trong tách cà phê Cappuccino
Chỉ cần nhấp môi một ngụm nóng, bạn sẽ có ngay cảm giác thích thú khi thưởng thức một món ngon cùng với tâm trạng sảng khoái, đầu óc tỉnh táo, minh mẫn, ..Cappuccino được xem như một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Ý. Họ thường dùng thức uống này trong bữa sáng hoặc dành thời gian riêng trong ngày để thưởng thức như một món riêng biệt.
Trong một tách Cappuccino, phần bọt sữa được đặc biệt chăm chút: về thẩm mỹ nó giúp tách cà phê đẹp hơn và hấp dẫn hơn. Về hương vị, nó giúp tăng độ béo, hương thơm, giảm độ chua và đắng của cà phê. Về vật lý, nó có tác dụng giữ nhiệt giúp lớp cà phê và sữa phía dưới nóng lâu hơn. Và cuối cùng lớp bọt này là
ly ca phe cappuccino
Ly cà phê Cappuccino cực hấp dẫn
cả một nghệ thuật biểu diễn, tùy tay nghề của bartender mà khi bưng ra, tách cà phê nóng Cappuccino sẽ có lớp bọt phía trên được tạo các hình nghệ thuật. Cà phê Cappuccino chỉ ngon khi uống nóng.
Nguồn: Internet

Thứ Sáu, 8 tháng 5, 2015

Vẽ tranh từ vết bẩn trên tách cà phê

Hong Yi đặc biệt gây ấn tượng với mọi người nhờ khả năng vẽ chân dung các nhân vật nổi tiếng chỉ từ những vết bẩn hình tròn dưới đáy tách cà phê.
Theo Distractify, Hong Yi (hay còn được biết đến với tên Red) là nghệ sĩ người Malaysia khá nổi tiếng hiện nay.
Red luôn biết cách truyền cảm hứng và làm cho mọi người không khỏi ngạc nhiên với các phương pháp nghệ thuật đầy sáng tạo của mình.
Mới đây, cô đặc biệt gây ấn tượng với kiểu vẽ tranh bằng các vết bẩn hình tròn từ đáy tách cà phê.
Cách làm này được đánh giá là rất độc đáo và chưa từng có ai thực hiện qua.
Để tạo ra một tác phẩm hoàn chỉnh, cô gái trẻ phải làm thật cẩn thận, tỉ mỉ và có tính toán chính xác, trí tưởng tượng phong phú.
Nhiều nhân vật quốc tế nổi tiếng như ca sĩ Đài Loan Châu Kiệt Luân, nhạc sĩ người Ý Lucio Dalla hay doanh nhân Malaysia - Tan Sri Francis Yeoh... đều được cô vẽ chân dung theo cách này.
Các tác phẩm của Red sau khi được công bố đều khiến mọi người bất ngờ và thán phục tài năng của cô. Trong ảnh là cô gái tài năng Red cùng bức vẽ Châu Kiệt Luân.
Theo Zing

COMBO BÁNH MÌ NGON NHẤT THẾ GIAN VÀ BÁNH CHUỐI MẬT ONG RỪNG M'DRAK


Duy nhất tại Không gian cà phê Trung Nguyên 02 Bùi Thị Xuân, P.Bến Thành, Q.1, HCM 

Từ 07/05 đến 31/05/2015, Không gian cà phê Trung Nguyên thân tặng Quý khách hàng chương trình giá ưu đãi hấp dẫn sau:
 Combo Bánh mì ngon nhất thế gian: thưởng thức Ổ Bánh mì ngon nhất thế gian và Ly cà phê tư duy chỉ với giá 50.000đ.
Ổ Bánh mì ngon nhất thế gian kết hợp với Ly cà phê tư duy sẽ cung cấp nguồn năng lượng để Quý khách hàng bắt đầu ngày làm việc mới nhiều sáng tạo và thật hiệu quả. 





 Ưu đãi Vàng dành cho món Bánh Chuối Mật Ong Rừng M’drak: khi khách hàng dùng cà phê Sáng Tạo hoặc cà phê Ý sẽ được dùng bánh chuối với giá ưu đãi 15.000đ/ phần.
 Cà phê Sáng Tạo: Sáng tạo 4 -> 8
 Cà phê Ý: Cappuccino, Latte, Mocha.



Hân hạnh được đón tiếp Quý khách tại Không gian cà phê Trung Nguyên! 

COMBO SÁNG TẠI HÀ NỘI





Ưu đãi dành riêng cho các mems ở Hà nội: Thưởng thức Combo Sáng gồm 1 phở gà và 1 đồ uống tự chọn chỉ với giá 59.000đ từ hôm nay cho đến 31/05/2015. Các bạn có thể chọn các thức uống: Cà phê Tư Duy, Trà Lipton, Nước chanh đá để thưởng thức nhé. Biểu tượng cảm xúc grin
Áp dụng tại Không gian cà phê Trung Nguyên:
• 52 Hai Bà Trưng, Q.Hoàn Kiếm, HN
• 1A Hai Bà Trưng, Q.Hoàn Kiếm, HN
• 07 Đinh Tiên Hòang, Q.Hoàn Kiếm, HN
• 19 Huỳnh Thúc Kháng, Q.Đống Đa. HN
• 02 Hoàng Đạo Thúy, Q.Cầu Giấy, HN
• 03 Ngô Quyền, Q.Hoàn Kiếm, HN


Hân hoan chào đón quý khách hàng có những khỏang thời gian thư giãn tại Không gian cà phê Trung Nguyên!