Chủ Nhật, 18 tháng 1, 2015

Những bí mật từ cà phê Huyền Thoại

Để tạo nên những ly cà phê Trung Nguyên đặc biệt nhất thế giới làm say mê biết bao tín đồ cà phê toàn cầu chính là những bí mật huyền bí từ vùng đất Tây Nguyên huyền thoại đến từ hồn Đất, hồn Nước, hồn Người, hồn Nghề, với những bí quyết huyền bí Phương Đông; nguyên liệu tốt nhất thế giới và công nghệ hiện đại nhất thế giới – đặc biệt hơn tất cả là tình yêu mãnh liệt với đức tin tâm linh cà phê đầy thiêng liêng, tất cả giao hòa để “Cả vũ trụ trong một tách cà phê” và tạo nên một lối sống mới – LEGEND LỐI SỐNG TỈNH THỨC…

 

1. Hồn đất, Hồn nước từ vùng đất huyền thoại

Quê hương đầu tiên của cà phê là Ethiopia, Brazil là quốc gia xuất khẩu cà phê nổi tiếng thế giới, tuy nhiên Buôn Ma Thuột - vùng đất Tây Nguyên huyền thoại của Việt Nam mới chính là vựa cà phê Robusta ngon nhất thế giới, đồng thời sở hữu những điều khác biệt mang giá trị tinh thần, tâm linh bản địa độc đáo tạo nên những hạt cà phê tuyệt ngon.

Triết học Á Đông xa xưa vốn lấy thuyết Thiên – Địa – Nhân làm nền tảng, tức vạn vật trong trời đất vận hành, biến chuyển, sinh sôi cũng nằm trong vòng tương quan ấy và cà phê cũng không là ngoại lệ. Đại diện cho hai yếu tố Thiên – Địa chính là hồn Đất, hồn Nước của vùng đất huyền thoại. Đó là những dải đất đỏ bazan được kết tinh từ dung nham thạch núi lửa đỏ rực phun trào từ lòng đất qua 160 triệu năm, hấp thụ đầy đủ năng lượng huyền diệu nhất của vũ trụ để trao cho những hạt cà phê nguồn dưỡng chất đặc biệt nhất. Không chỉ thế, với nguồn nước thiện lành của dòng sông Sêrêpôk chảy ngược, ôm chứa trong mình phù sa trầm tích của miền đất đỏ huyền thoại, tạo thành một vòng lưu chuyển, mang đến nguồn năng lượng quý giá cho cây cà phê phát triển mạnh mẽ. Có thể nói, tất cả những gì tinh túy nhất, cả Hồn đất, Hồn nước miền đất Tây Nguyên huyền bí được chắt lọc, giao hòa để sản sinh ra những hạt cà phê có hương vị tuyệt hảo nhất mà không nơi nào có được.


2. Hồn Người, hồn Nghề với tình yêu cà phê



Đặc biệt, trong không gian thấm đẫm văn hóa cồng chiêng, những câu chuyện sử thi với đức tin tâm linh về sự liên kết của con người – đất trời – cái sống – cái chết của cộng đồng dân tộc Ê đê trên mảnh đất đại ngàn huyền thoại đã sản sinh ra những con người đầy nhiệt huyết, cần cù, tràn đầy sức sống và luôn mang trong mình một tình yêu mãnh liệt dành cho cà phê. Tất cả tình yêu, đam mê và đức tin ấy đồng nhất trong linh hồn cà phê, trân trọng xem cây cà phê như một thực thể sống có linh hồn, chuyển tải được hồn Đất, hồn Nước, hồn Người, hồn Nghề, hòa quyện tự nhiên với vũ trụ.

Mang trong mình tình yêu cà phê mãnh liệt của những con người vùng đất Tây Nguyên huyền thoại và luôn thao thức, khát khao cháy bỏng muốn mang đến cho mọi người ly cà phê giúp thăng hoa khả năng sáng tạo nên các chuyên gia Trung Nguyên chọn lọc cẩn trọng, công phu nguồn nguyên liệu bổ sung tốt nhất từ khắp thế giới như Jamaica, Brazil, Colombia, Ethiopia… để tạo nên những hương vị độc đáo, duy nhất chỉ có ở Trung Nguyên, đáp ứng khẩu vị riêng cho người thưởng thức.

Đặc biệt, Trung Nguyên tìm tòi, sáng tạo bí quyết rang xay huyền bí phương Đông khác biệt. Các thảo dược quý hiếm, đá quý được Trung Nguyên chọn lựa đưa vào quá trình chế biến để tăng hương vị cà phê cũng như giúp cà phê hấp thụ thêm nguồn năng lượng vũ trụ nhằm nâng cao chất lượng hạt cà phê.

Với những phẩm chất ưu việt, cà phê Trung Nguyên đã tạo nên văn hóa cà phê ngoại giao đặc sắc và thú vị trong các hoạt động ngoại giao, văn hóa trong nước cũng như quốc tế. Cà phê Trung Nguyên trở thành món quà tặng ý nghĩa của chính phủ gửi đến các nguyên thủ, quốc vương, chính khách, đại sứ và được chọn phục vụ cho các hội nghị quốc tế toàn cầu như Hội nghị thượng đỉnh ASEM, APEC, WEB, ASEAN…
 
Trung Nguyên luôn xem cà phê là năng lượng cho não sáng tạo, giúp cho mỗi cá nhân, tổ chức, cộng đồng và mỗi quốc gia luôn có những ý tưởng sáng tạo có trách nhiệm để đạt đến thành công và hạnh phúc bền vững. Chính vì vậy Trung Nguyên đã tạo nên những ly cà phê đặc biệt từ vùng đất huyền thoại với những bí ẩn ngàn năm, giao hòa “Cả vũ trụ trong một tách cà phê”, thể hiện sự hòa đồng giữa con người với thiên nhiên, cùng đức tin thiêng liêng với đất trời để tạo nên một lối sống mới – LEGEND LỐI SỐNG TỈNH THỨC …

TNF TỔ CHỨC LỄ KÝ CAM KẾT THỰC HIỆN CHỈ TIÊU 2015

Vừa qua, tại Không gian Cà phê Trung Nguyên số 264 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Tp. Hồ Chí Minh, Công ty Cổ phần Trung Nguyên Franchising (TNF) đã tổ chức Lễ ký cam kết thực hiện chỉ tiêu 2015. Tham dự buổi lễ có sự hiện diện của ông Nguyễn Nguyên Giám đốc Điều hành TNF, cùng các Trưởng bộ phận, Quản lý Khu vực và toàn thể Quản lý quán.
Giám đốc Điều hành TNF phát biểu tại Lễ ký kết
Năm 2014 đã qua đánh dấu một chặng đường mới của Hệ thống chuỗi quán Trung Nguyên. Các Không gian cà phê mới tại Thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Nha Trang liên tiếp được khai trương thu hút sự quan tâm và ủng hộ của cộng động. Việc triển khai Hệ thống nhận diện mới và tinh lọc lại toàn bộ công cụ dụng cụ tại Hệ thống quán một cách đồng bộ đã mang lại một hình ảnh Không gian cà phê Trung Nguyên mới mẻ, ấn tượng tới cho cộng đồng.
Các Quản lý Khu vực nhận chỉ tiêu AOP 2015 từ Giám đốc Điều hành
Phát biểu tại Lễ ký cam kết, ông Nguyễn Nguyên khẳng định: “Thành quả mà TNF đã đạt được trong năm 2014 khẳng định rõ ràng hơn nữa cho chiến lược đúng đắn của Ban Tổng giám đốc Tập đoàn Trung Nguyên và tinh thần chiến binh phụng sự cộng đồng của con người Trung Nguyên. Năm 2015 sẽ là một năm bước ngoặc với nhiều mục tiêu chiến lược mà toàn thể thành viên TNF sẽ phải đoàn kết, nỗ lực, đồng lòng, quyết tâm lấy khó khăn làm thách thức, lấy tinh thần phụng sự để dấn thân, xây dựng một TNF thực sự vững mạnh như mong muốn và kỳ vọng của Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ”.

Hình ảnh thể hiện sự quyết tâm cao độ của chiến binh TNF
Giám đốc Điều hành Nguyễn Nguyên bày tỏ sự tin tưởng với tinh thần của những chiến binh khát khao chiến thắng và biết cách chiến thắng trên mọi chiến trường, TNF sẽ hoàn thành một cách xuất sắc chỉ tiêu AOP 2015.
Trưởng phòng Điều hành thay mặt anh em Hệ thống quán nhận hoa chúc mừng của Giám đốc điều hành TNF
Lễ ký cam kết thực hiện AOP 2015 đã kết thúc trong không khí háo hức và tinh thần quyết tâm cao độ của các chiến binh TNF. Tất cả thành viên có mặt trong buổi lễ đều cảm nhận được tinh thần Trung Nguyên và tự hào được đứng trong hàng ngũ chiến binh Trung Nguyên để phụng sự cho cộng đồng thông qua cà phê.
Các thành viên TNF đoàn kết vui tươi tham gia trò chơi tập thể

Thứ Ba, 13 tháng 1, 2015

Chuyện tình từ 1000 tách cà phê

Cà phê không chỉ là thức uống còn là nguồn cảm hứng sáng tạo cho rất nhiều tác phẩm nghệ thuật. Các bạn hãy cùng theo dõi Chuyện tình từ 1000 tách cà phê!