Thứ Năm, 24 tháng 9, 2015

KHUYẾN MÃI BÁNH CHUỐI MẬT ONG TẠI ĐÀ NẴNG & HỘI AN



Món Bánh chuối mật ong rừng M'drak đã đến Đà Nẵng và Hội An rồi đây các mems ơi!
Cơ hội dùng thử món bánh chuối thơm lừng chỉ với 15,000đ, bên cạnh đó khi dùng các món Phở khô Gia Lai, Bò lúc lắc sốt cà phê, Cơm bò xào cay sẽ được tặng ngay một phần bánh chuối nữa. Quá hấp dẫn phải không các mems. 
Từ nay đến 18/10/2015 hãy đến ngay Không gian cà phê Trung Nguyên Đà Nẵng hoặc Hội An để thưởng thức món Bánh chuối mật ong rừng M'drak nhé. 
*Chương trình ưu đãi giá dùng thử bánh chuối được áp dụng với hình thức mang đi và không áp dụng chung với các chương trình cùng thẻ ưu đãi khác.  

Địa điểm: 
Trung Nguyên Coffee tại Đà Nẵng: 138 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.Hải Châu, Tp. Đà Nẵng.
Trung Nguyên Coffee tại Hội An: 84 Trần Hưng Đạo, Phường Cẩm Phô, TP.Hội An 

Trân trọng.

Chủ Nhật, 20 tháng 9, 2015

CÂU CHUYỆN VỀ NHỮNG MẢNH KÍNH VỠ


Khi du khách bước vào cung điện hoàng gia ở Tehran - Iran sẽ bị mê hoặc bởi khung cảnh của cánh cổng vào rất hùng vĩ và lộng lẫy với lớp thuỷ tinh óng ánh rực rỡ. Các trần hình mái vòm và những cây cột đường bệ dường như được bao bọc bởi kim cương sáng lấp lánh trong ánh sáng mặt trời.
Thật ra chúng là hàng ngàn những mảnh kính nhỏ. Những cạnh sắc của hàng nghìn mảnh thuỷ tinh phát ra màu sắc của cầu vồng.
Khi những kiến trúc sư lập kế hoạch xây dựng cung điện, họ đã đặt hàng rất nhiều tấm kính từ một công ty ở Paris để bao bọc những bức tường từ cổng vào.
Tuy nhiên, khi những miếng kính được đưa đến thì những người thợ xây phát hiện ra rằng tất cả chúng đã bị vỡ trên đường vận chuyển. Có hàng ngàn miếng kính vỡ vụn.
Khi họ chuẩn bị đem vứt bỏ tất cả thì một kiến trúc sư đã thấy được những tiềm năng của chúng. Ông liền ra lệnh cho những người thợ hãy đập vụn những mảnh kính còn nguyên, đoạn ông gắn chúng lên trên bức tường của hoàng cung.
Giờ đây mỗi khi mặt trời mọc lên cao thì chúng chiếu sáng lấp lánh như hàng nghìn viên kim cương rực rỡ.
--
Bạn có thể tưởng tượng những người thợ đã thất vọng như thế nào khi họ mở những kiện hàng vỡ vụn ra chăng? Có bao giờ bạn đã ở trong hoàn cảnh mà tất cả những kế hoạch, những ước mơ của bạn tan thành mây khói? Đó là những lúc chúng ta dễ nản chí, dễ gục ngã.
Nhưng trong cuộc sống đôi lúc thất vọng, vấp ngã lại sẽ mở ra cho ta một hướng đi tới thành công mà ta không biết. Chỉ cần chúng ta có thể có thể vượt lên trên nghịch cảnh, suy nghĩ theo hướng tích cực, chúng ta có thể biến những 'mảnh vụn' thành những tuyệt tác xinh đẹp hơn.
Trích sách “Không bao giờ là thất bại. Tất cả là thử thách” – Chung Ju Yung

Thứ Năm, 17 tháng 9, 2015

LÀM ĐẸP BẰNG CÀ-PHÊ

Cà phê là thc ung khoái khu ca mt s người, nhưng ít ai ng dùng cà phê như mt nguyên liu chính đ 'chế' m phm làm đp.

Tr mt thâm qung và sưng phng
Làm vic lâu bên máy tính, thc khuya chính là nguyên nhân khiến mt xut hin nhng qung thâm đen hay sưng mng. Vi đôi mt như vy chc hn s khiến bn mt t tin khi xut hin trước đám đông, hoc cn tr bn trong quá trình trang đim. Mun tìm li v đp cho “ca s tâm hn" hãy dùng bông gòn thm nước cà phê đen lên mt, nm thư giãn khong 10 phút. Lưu ý không rc bt cà phê lên mt vì điu này s rt nguy him.



Ty da chết
Ty da chết là cách đơn gin và hu hiu nht giúp mang đi tế bào da chết và tái to tế bào da mi, giúp làn da tr nên tươi sáng và mn màng. Bn ch cn dùng bã cà phê thoa lên da, sau đó đ khô khong 30 phút, tm sch li bn s cm nhn được đ mn màng ca làn da.
Bên cnh đó, bn có th thêm mt vài git du oliu vào bã cà phê trước khi đp lên da đ có thêm tác dng làm sch l chân lông b bít do bi bn gây nên. Đi vi làn da du thì bn đng quên trn 1/4 ly bt cà phê vi sa chua trước đi đp lên da. Cm giác da nhn bóng do nhiu du s không còn làm phin bn na.



Kh mùi cơ th
Xin bt mí vi bn mt bí kíp tr mùi cơ th cc k đơn gin là hãy dùng bt cà phê trn vi mt chút nước ri đp lên nách, cà phê s thm hút m hôi hiu qu và kh sch mùi hôi. Không nhng thế còn có tác dng làm trng vùng da nách, giúp bn t tin khi din nhng chiếc áo sát nách. Ngoài ra, bã cà phê có th loi tr mùi hành, ti hoc mùi tanh ca cá bám trên tay trong quá trình nu nướng. Ch cn xát nh bã cà phê lên đôi tay trong ít phút và ra sch vi nước m, bn s cm giác tay mình không còn mùi khó chu.


Ung cà phê đ nga lão hóa
Nhng nếp nhăn hay nt đi mi là minh chng rõ ràng “t cáo” tui tác ca bn. Có nhiu kế sách đ bn gìn gi tui thanh xuân và ung cà phê đu đn là mt trong nhng kế sách đó. Lý gii điu này là bi trong cà phê có cha nhng cht chng oxy hóa giúp ngăn nga và làm chm quá trình lão hóa ca da.
Vy là không nht thiết phi xài đến nhng loi m phm đt tin, mà thay vào đó hãy duy trì thói quen ung cà phê mi ngày mt cách điu đ và có chng mc đ giúp làn da bn luôn tươi tr.


Bí mt ca mái tóc dài và đen bóng
Cách làm tht đơn gin, ch cn pha cà phê vi nước nóng, đ ngui đến đ va m, không nên đ ngui quá, sau đó làm ướt tóc bng cà phê, tóc 20 phút ri gi sch. Chng lâu sau mái tóc ca bn s có th đen bóng như ý mun.

Theo Tin Phong 

CƠ HỘI NGHÊ NGHIỆP TẠI TRUNG NGUYÊN COFFEE


Chúng tôi đang tìm kiếm những ứng viên trẻ, năng động và đầy nhiệt huyết để cùng chúng tôi góp sức xây dựng và phát triển hệ thống Không gian cà phê Trung Nguyên ngày càng lớn mạnh. 
Những vị trí chúng tôi đang tìm kiếm:
- NV Phục vụ
- NV Bán hàng 
- NV Thu ngân
- NV Pha Chế
Ứng viên quan tâm vui lòng đến Phỏng vấn trực tiếp tại Không gian cà phê Trung Nguyên 02 Bùi Thị Xuân, P.Bến thành, Q1, HCM; vào Thứ hai, Thứ tư, Thứ sáu ( 09h-11h).
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Người liên hệ: Ms. Hạnh
Email liên hệ: hanhpth@trungnguyen.com.vn
Điện thoại liên hệ: 08 3925 9977 Ext 1127

Thứ Sáu, 11 tháng 9, 2015

CAPPUCCINO TẠI KHÔNG GIAN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN

Capuccino - Hương vị ngọt ngào của nước Ý
Người Ý không tạo ra hạt cà phê, nhưng chính họ đã sáng tạo nên những cách pha chế cà phê ngon nhất thế giới, tiêu biểu là espresso và cappuccino. Nếu espresso mang vị đậm đà, đánh thức tinh thần thì một tách cappuccino sẽ mang tất cả những gì ngọt ngào nhất mà cà phê có thể truyền tải tới người uống. Bằng hương vị ngọt ngào và nghệ thuật sáng tạo hoàn mĩ , những tách cà phê phủ bọt sữa mịn màng đã mang niềm tự hào nước Ý phổ biến tới toàn thế giới. 
Những Barista của Không gian cà phê Trung Nguyên tự hào khi mang đến cho quý khách hàng của mình những ly cappuccino tuyệt hảo. 
(Sưu tầm)

PHA CÀ PHÊ THEO PHƯƠNG PHÁP THỔ NHĨ KỲ

Những người sành điệu đều tin rằng cách pha chế này cho ra một tách cà phê nóng, đặc và vị mạnh, hậu vị kéo dài dù chỉ nhấp một ngụm nhỏ. Giai đoạn nấu sôi cà phê tương đối ngắn, nên phương pháp pha kiểu Thổ Nhĩ Kỳ này là cách duy nhất được chấp nhận đối với những ai ưa thích sự tinh khiết.
Tại Istanbul, người ta pha cà phê như sau: dùng nửa tách nước và 2 muỗng cà phê xay mịn cho vào một cái bình có cán dài (gọi là cezve hoặc ibriq), thêm 1 muỗng đường vào rồi đưa lên trên ngọn lửa vừa phải. Khi hỗn hợp này bắt đầu sôi và sủi bọt, người ta khuấy lên rồi rót một ít cà phê ra tách. Tiếp tục nấu cho bình cà phê sôi lại một lần nữa, rồi mới rót tất cả (luôn cả bã cà phê) ra tách. Tất nhiên, có nhiều biến thể khác nhau, ví dụ như tại Hy Lạp thì cà phê được đun sôi 3 lần.
Thông thường người ta dành ra 2 phút để cho bã cà phê lắng xuống đáy cốc rồi mới thưởng lãm. Những người dùng cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thiếu kiên nhẫn sẽ chấm ngón tay vào một ly nước lạnh, rồi nhúng vào trong tách cà phê để làm quá trình lắng bã diễn ra nhanh hơn. Theo cách Thổ Nhĩ Kỳ, đường được cho vào cà phê từ đầu (trước khi phachế) chứ không phải cà phê pha xong rổi mới thêm đường vào, nên phép lịch sự yêu cầu chủ nhân sẽ hỏi khách xem muốn nhiều hay ít đường từ trước.

Những hạt cà phê ngon nhất sẽ cho ra tách cà phê Thổ Nhĩ Kỳ tuyệt hảo. Phương pháp này yêu cầu các hạt arabica thuần chủng, không bị đắng sau khi trải qua giai đoạn nấu sôi rất ngắn như trên. Không chỉ có người Thổ Nhĩ Kỳ mà các dân tộc khác, chẳng hạn Ethiopia, cũng tin rằng bình ibriq là dụng cụ tốt nhất để có cà phê ngon nhất: sánh, ngọt, hương vị đọng lại lâu trong tâm trí.
Điều lý thú nữa là: cà phê Thổ Nhĩ Kỳ là thứ cà phê duy nhất dùng để xem bói. “Thầy bói” úp một cái đĩa nhỏ lên miệng tách rồi đảo lộn tách cà phê, để cho thứ nước dính quanh thành ly và hiển thị các hình thù, dựa vào đó “thầy” phán về những sự kiện trong tương lai.
Theo Thế giới Cà phê

Thứ Năm, 10 tháng 9, 2015

07 nguyên tắc quản lý lao động của Chung Ju Yung*

1. Các nhân viên quản lý phải luôn giữ thái độ bình đẳng và tôn trọng nhau, tôn trọng người lao động, đối xử với họ một cách nhân ái và có thái độ ôn hòa với họ.
2. Trước khi trở thành người lao động, nhớ rằng con người mang trong mình tình cảm, quan niệm về sự bình đẳng và tính cách như nhau, không nên phân biệt người này với người khác.
3. Hãy nhận thức rằng con người ai cũng có nhu cầu phát triển và thể hiện mình, cho nên phải khích lệ tinh thần làm việc hơn là bắt họ làm theo mệnh lệnh một chiều, để họ có thể tự do phấn đấu hết sức mình.
4. Thông qua những cuộc đối thoại trung thực, quan tâm đến đời sống của người lao động và cảm kích tấm lòng của họ.
5. Trong quá trình công việc, người quản lý nhất định chỉ đạo công việc với ý thức rằng mình phải tự thi hành công việc của mình, phải nhận thức được là bản thân người lao động cũng đang làm những công việc có giá trị.
6. Phải hiểu rõ rằng chính cách xử thế của người quản lý trong quan hệ lao động là điều quyết định đến không khí làm việc, phải tự cố gắng để phát triển bản thân mình.
7. Người quản lý phải vứt bỏ ý thức quyền lực và thay thế bằng đối thoại một cách bình đẳng và thuyết phục, cần có lòng kiên trì và hành động một cách gương mẫu.
(*)Tác giả cuốn "Không bao giờ thất bại, tất cả là thử thách" - Người sáng lập tập đoàn Hyundai, Hàn Quốc.