Sau những giờ phút tranh tài đầy gây cấn, Barista Hồ Ngọc Hoàng Long đã mang về vinh quang cho công ty với giải Quán quân Cuộc thi Viet Nam Super Barista Championship 2016, diễn ra từ ngày 8 - 10/6/2016 tại Trung tâm Hội Chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7, TP.HCM. Với chiến thắng này, Hoàng Long là thí sinh duy nhất, vinh dự đại diện Việt Nam tham dự giải Barista thế giới tổ chức tại Hàn Quốc vào 4.2017.
Trong suốt 3 ngày thi đấu liên tục, Hoàng Long đã xuất sắc vượt qua 46 barista ưu tú nhất Việt Nam, chinh phục được cả 9 vị giám khảo quốc tế uy tín là các chuyên gia hàng đầu đến từ Hàn Quốc, Singapore, Thái Lan, Úc, Việt Nam,…. Đặc biệt, Hoàng Long đã gây ấn tượng mạnh khi chiến thắng thuyết phục với những tác phẩm Latte tinh tế, cùng thông điệp ý nghĩa tại trận chung kết Cuộc thi.
Là một trong những barista tài năng của Trung Nguyên Franchising, ngay từ những vòng thi đấu đầu tiên, Long đã thể hiện bản lĩnh, phong độ, sự bình tĩnh, tự tin, khả năng làm chủ thời gian trong khi thi đấu và niềm đam mê đặc biệt với nghệ thuật pha chế và trình diễn Latte. Những thao tác đầy chuyên nghiệp, khả năng rót tự do (Free Pouring) “xuất thần”, đã tạo nên những tác phẩm nghệ thuật, đầy ý nghĩa, đặc biệt tác phẩm “Gia Đình Thiên Nga”, lấy cảm hứng sáng tạo từ câu chuyện của chính gia đình nhỏ của Long đã gây sự xúc động mạnh với Ban giám khảo và đông đảo khán giả tham gia cổ vũ cho Cuộc thi.
Chiến thắng của Long được đánh giá là hoàn toàn thuyết phục, “Bởi trước những barista giỏi nhất, chinh chiến qua rất nhiều cuộc thi trong và ngoài nước, thì ngoài tài năng, giữ vững tâm lý là yếu tố vô cùng quan trọng, giúp thí sinh có những nét vẽ thành công và Long đã làm được điều đó”- Chị Hội – Thành viên Ban tổ chức Cuộc thi cho biết. Chia sẻ về chiến thắng của mình, Hoàng Long cho biết: “Giải thưởng giúp Long chiến thắng bản thân mình, truyền đam mê cho các Barista trẻ Việt Nam để họ tự tin theo đuổi đam mê của mình. Đặc biệt, Long sẽ dành toàn bộ 3 tháng cuối trước khi đi thi để sáng tạo nên những tác phẩm xuất sắc hơn nữa, xứng đáng đại diện cho Trung Nguyên, đại diện cho giới Barista Việt Nam mang niềm tự hào Việt Nam ra thế giới”.
Bên cạnh đó, chiến thắng của Hoàng Long tại Viet Nam Super Barista Championship 2016, cũng chính là động lực để đội ngũ Barista Trung Nguyên Franchising tự tin sáng tạo, theo đuổi đam mê và nỗ lực phụng sự những tuyệt phẩm cà phê ngon nhất đến khách hàng trong nước và quốc tế.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét